ข้อเสนอไวน์แดงทั่วโลก – พร้อมส่งในประเทศไทย
ไวน์แดง อยู่คู่กับประวัติศาสตร์มนุษยชาติมายาวนาน ตั้งแต่ตะวันออกใกล้ ยุคกรีก จนถึงยุโรปกลาง ทุกวันนี้ไวน์แดงคือสัญลักษณ์ของความอบอุ่น ความลุ่มลึก และความรื่นรมย์ – ค้นพบและซื้อไวน์แดงออนไลน์ เลือกขวดโปรดของคุณได้เลย
ไวน์แดงเกิดขึ้นได้อย่างไร?
ความต่างจากไวน์ขาวอยู่ที่ การหมักแบบมาชแช่ ซึ่งหมักน้ำองุ่นพร้อมเปลือกและเมล็ด จึงได้สี แทนนิน และกลิ่นรสซับซ้อน หลัง 1–4 สัปดาห์จึงคั้นกากออก จากนั้นบ่มในถังสเตนเลสหรือถังไม้ รวมทั้งการทำมาลอลักติกเฟอร์เมนเทชันซึ่งกำหนดสไตล์และเนื้อสัมผัส ตอนนี้คุณสามารถ เปรียบเทียบไวน์แดงสไตล์ต่างๆ ให้เข้ากับรสนิยมของคุณได้
พันธุ์องุ่นสำคัญโดยสรุป
- Cabernet Sauvignon – เข้ม แทนนินเด่น เก็บได้นาน
- Merlot – นุ่ม ผลไม้เด่น นิยมในคูเว
- Syrah/Shiraz – เผ็ดพริกไทย เข้ม แนวช็อกโกแลต
- Pinot Noir – เรียบหรู ละเมียด อิงเทอรัวร์
- Primitivo – เข้มข้น ผลไม้จัด จอมฮิตแห่งพูเกลีย
- Tempranillo – หัวใจของริโอฮา เผ็ดและเก็บได้นาน
เปรียบเทียบพันธุ์องุ่นไวน์แดงยอดนิยม และลองชิมได้เลย
ไวน์แดงระดับตำนานจากทั่วโลก
บอร์กโดซ์และเบอร์กันดีของฝรั่งเศส ทัสคานี (บรูเนลโล ซูเปอร์ทัสกัน) และปีเอมอนเต (บาราโล) ของอิตาลี ริโอฮาของสเปน ตลอดจนสปาท์บูร์กันเดอร์ชั้นเยี่ยมจากเยอรมนี ต่างได้รับการยกย่องอย่างสูง สั่งไวน์แดงจากแหล่งดัง ส่งถึงบ้านคุณทั่วประเทศไทย
หวานหรือแห้ง – แบบไหนใช่คุณ?
ไวน์แดงแบบแห้งคือคลาสสิก เหมาะกับเนื้อ ชีส หรือพาสต้า ส่วนกึ่งแห้งถึงหวานให้สัมผัสนุ่มกว่า เหมาะกับหน้าหนาวหรือของหวาน เลือกสไตล์ไวน์แดงตามใจ
ไวน์แดง & อาหาร – จับคู่ให้อร่อย
ไวน์เบา (Merlot, Primitivo อ่อนวัย) เข้ากับลูกวัว ไก่ และพาสต้า; ไวน์เข้ม (Cabernet Sauvignon, Syrah) เข้ากับเนื้อวัว แกะ และเกม; ไวน์หวาน/เดสเสิร์ต (เช่น Recioto) เข้ากับชีสและของหวาน สำหรับทุกโอกาส เลือกไวน์แดงที่ใช่
ข้อเสนอไวน์แดง
เพลิดเพลินกับตัวเลือกมากมาย การจัดส่งรวดเร็ว และแพ็กชุดไวน์สุดคุ้ม ตั้งแต่ 0.375 ลิตร ถึงแม็กนัม ค้นพบรุ่นใหม่และรุ่นขายดี เปรียบเทียบราคา และ สั่งไวน์แดงออนไลน์ – จัดส่งทั่วประเทศไทย
- ✅ คัดสรรจากแหล่งผลิตสำคัญทั่วโลก
- ✅ มีทั้งไวน์แห้ง & หวาน รวมชุดทดลอง
- ✅ อุปกรณ์ & แก้วไวน์สำหรับการเสิร์ฟที่สมบูรณ์แบบ
- ✅ ชำระเงินปลอดภัย & จัดส่งสะดวก
HowTo – เสิร์ฟไวน์แดงอย่างมืออาชีพ
- ปรับอุณหภูมิ: เบา 14–16 °C; เข้ม 16–18 °C
- เปิดขวด: ตัดฟอยล์ให้เรียบ ดึงจุกตรง
- ดีแคนท์: เทลงคาราฟอย่างนุ่มนวล โดยเฉพาะไวน์อ่อนวัย/เข้ม หรือไวน์เก่า
- เลือกแก้ว: แก้วทรงอ้วน อย่ารินเกินส่วนที่กว้างที่สุด
- เสิร์ฟ: รินช้าๆ ให้ไวน์หายใจสักครู่ แล้วลิ้มรสทีละนิด
- เก็บรักษา: ใช้จุกสูญญากาศ เก็บได้ 2–4 วัน แช่เย็นและอุ่นก่อนดื่ม
FAQ – คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับไวน์แดง
ไวน์แดงเกิดขึ้นได้อย่างไร?
การหมักแบบมาชแช่ทำให้ได้สี แทนนิน และกลิ่นรสลึกซึ้ง มักมีมาลอลักติกเฟอร์เมนเทชันตามมา.
อุณหภูมิที่เหมาะสมในการเสิร์ฟ?
ไวน์เบา 14–16 °C; ไวน์เข้ม 16–18 °C ไม่ควรเสิร์ฟร้อนเกินไป.
ต้องดีแคนท์ไหม?
แนะนำสำหรับไวน์อ่อนวัย/เข้ม หรือไวน์เก่า ช่วยเปิดกลิ่นและทำให้แทนนินละมุน.
เปิดแล้วเก็บได้นานเท่าไร?
2–4 วันเมื่อใช้จุกสูญญากาศ เก็บที่เย็น และอุ่นถึงอุณหภูมิที่เหมาะก่อนดื่ม.
พันธุ์องุ่นยอดนิยม?
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah/Shiraz, Pinot Noir, Primitivo, Tempranillo.
ภูมิภาคชั้นนำ?
บอร์กโดซ์ เบอร์กันดี ทัสคานี ปีเอมอนเต เวเนโต ริโอฮา และภูมิภาคสปาท์บูร์กันเดอร์ของเยอรมนี.
แห้ง/กึ่งแห้ง/หวาน หมายถึง?
ระดับน้ำตาลคงเหลือ: แห้งต่ำ กึ่งแห้งปานกลาง และหวานสูง.
จับคู่อาหารอะไรดี?
ไวน์เบาเข้ากับลูกวัว/ไก่/พาสต้า; ไวน์เข้มเข้ากับเนื้อวัว/แกะ/เกม; ไวน์หวานเข้ากับชีสและของหวาน.
เก็บอย่างไร?
วางแนวนอน ที่มืด 12–14 °C อุณหภูมิคงที่ เลี่ยงการสั่นและแสง.
ดูคุณภาพจากอะไร?
แหล่งกำเนิด ปีวินเทจ และความสมดุลของผลไม้ กรด แทนนิน และความยาวปลายรส.