Weißweinsorten – alphabetisch
Die Vielfalt des Weißweins – jetzt neu entdecken & genießen
Weißwein steht für Frische, Eleganz und erstaunliche Vielseitigkeit. Ob spritziger Aperitif, feiner Speisenbegleiter oder einfach zum Genießen – bei Wine-Online-Shop.com findest du eine kuratierte Auswahl für jeden Stil und Anlass.
Sicher bestellen · Schneller Versand · Tolle AngeboteWeißwein online kaufen – bequem & direkt bei Wine-Online-Shop.com
Willkommen bei Wine-Online-Shop.com – deinem modernen Marktplatz für hervorragende Weißweine. Unser Sortiment wächst stetig und bietet Vielfalt für jedes Budget und jeden Geschmack. Bestelle komfortabel online und freue dich auf zuverlässig gelieferte Qualität.
Highlights auf einen Blick
- Renommierte Weingüter & spannende Entdeckungen
- Für Alltag, Fest & Sammlung – klar beschrieben
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Europäische Weißweine vom Winzer
Europa ist die Wiege großer Weißweintraditionen: Deutschland, Österreich, Frankreich, Italien, Spanien und mehr – von mineralisch-präzise bis cremig-opulent. Probier dich durch und sichere dir neue Lieblingsweine.
Warum Herkunft zählt
Terroir, Klima und Winzerhandschrift prägen Stil, Struktur und Aromen – und machen jeden Wein einzigartig.
Weißweinsorten & ihre Besonderheiten
Geschmack entsteht im Zusammenspiel aus Herkunft (Terroir), Winzerhandschrift und Rebsorte. Bei uns kaufst du charakterstarke Weißweine, die dieses Trio im Glas spürbar machen.
Riesling – der König der deutschen Weißweine
Feine Säure, Noten von grünem Apfel, Zitrus und Pfirsich. Von trocken bis edelsüß – mit beachtlichem Lagerpotenzial.
Grauburgunder (Pinot Grigio)
Vollmundig mit Aromen von reifer Birne, Nuss und Honig – ideal zu kräftigeren Speisen.
Sauvignon Blanc
Lebendig und intensiv: Stachelbeere, grüne Paprika, Zitrus. Perfekt zu Gemüse, asiatischen Gerichten & Ziegenkäse.
Bacchus
Fruchtig, vollmundig, floral – vielseitiger Allrounder mit Charme, besonders als Speisenbegleiter.
Chardonnay
Weltstar aus Frankreich: vom frischen Edelstahltank-Stil bis zum komplexen Holzfass – stets fein und animierend.
Weißburgunder (Pinot Blanc)
Elegant und vielseitig – dankt gute Lagen und sensibles Handwerk mit Finesse.
Grüner Veltliner
Österreichs Aushängeschild: würzig, saftig, mit Apfel-, Birnen-, Zitrus- und Aprikosentönen – charaktervoll und trinkanimierend.
Mehr entdecken
Müller-Thurgau, Gewürztraminer, Gutedel, Silvaner, Auxerrois, Gelber Muskateller u. v. m.
Lieblich, halbtrocken oder trocken?
Der Restzucker entscheidet über den Stil:
- Trocken: i. d. R. bis 4 g/l(oder bis 9 g/l bei hoher Säure)
- Halbtrocken: bis 18 g/l
- Lieblich: darüber hinaus
Pro-Tipp
Kombiniere Stil & Speise: säurefrische Weine zu leichten Gerichten, opulentere Stile zu cremigen Saucen.
Die richtige Trinktemperatur
Für maximalen Genuss empfehlen wir 8–12 °C:
- Leichte, frische Weißweine(z. B. Riesling, Sauvignon Blanc): 8–10 °C
- Burgunder-Typen mit mehr Körper(z. B. Grauburgunder, Weißburgunder): 10–12 °C
Kühlschrank-Hack
Zu kalt? 10 Minuten bei Raumtemperatur. Zu warm? 10 Minuten in den Kühlschrank.
Herstellungsverfahren – so prägt der Ausbau den Geschmack
Nach sorgfältiger Lese werden die Trauben gepresst, der Most geklärt und temperaturkontrolliert vergoren, um Frische und Primäraromen zu bewahren.
- Edelstahl: betont Frucht & Klarheit
- Holzfass: bringt Struktur, Tiefe & Cremigkeit
Stilberatung
Magst du es fruchtig-knackig? Greif zu Edelstahltank-Weinen. Für mehr Schmelz: Weine mit Holzfass-Ausbau.
Food-Pairing: Weißwein zu Speisen
- Fisch & Meeresfrüchte: trockener Riesling oder Silvaner
- Geflügel & helles Fleisch: Weißburgunder oder Grauburgunder
- Vegetarisch: Sauvignon Blanc zu Salaten, Spargel, Ziegenkäse
- Asiatische Küche: feinherber Riesling oder Gewürztraminer
- Desserts & Käseplatten: edelsüße Spezialitäten (Beerenauslese, TBA)
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Kundenbewertungen – echte Genussmomente
So schmeckt Weißwein bei unseren Kundinnen & Kunden: ausgewählte Stimmen zu Aroma, Stil und passenden Anlässen.
„Knackig-frischer Riesling, perfekte Säure und sehr klarer Fruchtkern. Zu Zander ein Traum.“
„Der Grauburgunder überzeugt mit Schmelz und Birnenaromen. Genau mein Abendessen-Begleiter.“
„Sauvignon Blanc mit viel Trinkfluss – Stachelbeere und Zitrus, schön lebendig. Preis/Leistung top.“
„Chardonnay aus dem Holz: cremig, elegant, nie schwer. Zu Pasta mit Sahnesauce unschlagbar.“
„Weißburgunder mit feiner Mineralik – super ausgewogen. Kommt bei Gästen immer gut an.“
„Grüner Veltliner würzig und saftig – vielseitig am Tisch. Werde ich wieder bestellen.“
Deine Vorteile bei Wine-Online-Shop.com
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Bereit für deinen nächsten Weinmoment?
Wine-Online-Shop.com – FAQ zu Weißwein
Wie lagere ich Weißwein richtig?
Kühl, dunkel, vibrationsarm – ideal bei 8–12 °C. So bleiben Frische und Frucht erhalten.
Woran erkenne ich hochwertigen Weißwein?
An klaren, sortentypischen Aromen, Balance aus Säure & Frucht und einem langen Abgang. Winzerhandschrift sorgt für individuelle Nuancen.
Welche Weißweine eignen sich für Einsteiger?
Leichte, fruchtige Stile wie Riesling, Silvaner oder Grauburgunder. Ideal: Kennenlern-Pakete , um den eigenen Geschmack zu finden.
Was kostet ein guter Weißwein?
Gute Qualität startet häufig ab ca. 8 € pro Flasche – mit spürbar mehr Charakter als standardisierte Massenware.
Welche weißen Rebsorten gibt es?
Beliebt sind Riesling und Chardonnay, außerdem Müller-Thurgau, Silvaner, Weißburgunder, Grüner Veltliner, Welschriesling, Gelber Muskateller, Gutedel, Grauburgunder und seltener Elbling.
Aus welchen Trauben wird Weißwein gemacht?
Meist aus grün- bis gelbschaligen Trauben – aber auch rote Schalen sind möglich. Entscheidend für die Farbe ist das helle Fruchtfleisch.
Sind Weißweine immer trocken?
Nein. Es gibt trockene, halbtrockene und lieblich/süße Varianten – der Restzucker gibt den Ausschlag (Richtwerte siehe oben).
Welche Trinktemperatur ist ideal?
Je nach Stil 8–12 °C; frische Weine etwas kühler, körperreiche etwas wärmer.
Wie lange hält eine offene Flasche Weißwein?
Am besten am Öffnungstag genießen. In der Regel 2–5 Tage im Kühlschrank (je voller die Flasche, desto länger stabil).
Wie lässt sich mit Weißwein kochen?
Zum Ablöschen und Abschmecken; Weißwein bringt Aroma, Säure und feine Süße ein. Nutze den Wein, den du auch gern trinkst.
Welcher Weißwein ist der beste?
Der, der dir am besten schmeckt – trocken, fruchtbetont oder lieblich. Jetzt Favoriten finden.